26 de maio de 2008

POP – Procedimento Operacional Padrão

Como em todo o lugar, onde trabalho a cozinha também é o cantinho do Plá.
E, como em todo o lugar, onde trabalho também tem as esquisitices costumeiras que visam garantir a continuidade do serviço, haja o que houver, doa a quem doer, morra quem morrer.

Descobri aqui um negócio cuja abreviação é POP e que funciona como um passo-a-passo. Assim, caso o encarregado por determinada atividade falte ou tenha que ser substituído, um outro qualquer poderá desempenhar a mesma atividade sem muitos transtornos.

Pois muito bem. Chego no nosso cantinho do café, ou do Plá, e vejo papéis escritos em cima da mesa...

"POP do café"
"POP do chá"


Fiquei parada alguns segundos, tentando entender porque alguém precisaria de instruções precisas para fazer um café ou um chá.
E lembrei das explicações de superiores sobre outros POP's:

_ É porque é preciso um padrão. Todo mundo tem que fazer igualzinho, falar igual. Estamos padronizando tudo.

Ah...
Então tá, né!
Assim sim!

5 comentários:

Magno disse...

Realmente, já pensou colocam sal no lugar do açucar...

Pop é sempre Pop...
Seja Britneia ou Aguilera!

Hehe...

Vamos acabar com as valetas! Isso sim...

Bessos Cá..
Má (Postaleiro de plantão!)

nata disse...

Non neh cabeças... é q tem gente q faz café beeeeeeeeem forte... outros fazem beeeeeeeeem fraco...eu tenho q explicar tudo??? rs

Wait mrs postman disse...

Padrão. ai esta uma coisa que funciona.
por assim dizer, deixa a entender: vide comentarios (padrão).

Agripinno Floresta disse...

padrão: catacrese da complecência.

POP: melhor exemplo de padrão, seja no sentido de cognição social da palavra "pop", seja a vossa sigla.

Pois bem, ainda assim vivemos. Não morremos por causa disso. Morremos é de amor, rs.

Fe disse...

Cara, ve vem Justin Timberlaiki (bonito em) na cabeça quando penso em Pop, e só uma curiosidade q não contei, na empresa aonde trabalha tambem tem muitos POP's mas são obrigações que temos que seguir estipuladas na Anvisa.

Imagina POP no banheior, economizaria um bucado de papel em certos casos em.

é sempre o POP trazendo melhorias.. seja Pop, Pac, tudo no final tem uma utilidade. Falta descobrir qual é.


Vamos lutar pela quebras dessar regras..., digo, pela regras da POPS.

- "Aquele" Beijo pra ti. T amo FLor.